CONSUMO SUSTENTABLE (RED CONSUMERS INTERNATIONAL)
MANUAL DE CIUDADANÍA AMBIENTAL GLOBAL
El bosque y la seguridad alimentaria
IMPORTANCIA DE LOS BOSQUES
Los bosques tropicales cumplen una función decisiva para la seguridad alimentaria
En la ganadería: forraje, tierras de
del planeta por la diversidad de especies de plantas y animales que contienen, pero
pastoreo y sombra.
también por su capacidad de mantener el equilibrio natural global.
Plantas medicinales: los bosques
La desaparición de los bosques tropicales (ya ha desaparecido más del 10%
albergan cientos de plantas medi-cinales
de las más de 7 millones de km2 de selvas tropicales de la Amazona) constituyen una
que contienen principios activos que se
amenaza para toda la humanidad por los cambios que pueden producir en el clima, en
utilizan para elaborar medicamentos
el ciclo del agua y, especialmente, en la supervivencia de las comunidades nativas
comerciales. Se estima que enAlemania
que viven dentro de ellos.
el 45% de los medicamentos son de
origen vegetal. Hay un retorno a las
A nivel específico, los árboles utilizados como parte de los sistemas
sustancias naturales por los efectos
agroforestales y agrosilvopastoriles, aumentan la fertilidad del suelo y, por lo
nocivos de las drogas sintéticas.
tanto, el rendimiento de los cultivos.
Los bosques son los bancos de
Para las comunidades amazónicas, el bosque significa no sólo alimento, bebi-
germoplasma más importantes del
da, medicina, materiales de construcción y vestido, energía, tintes,
mundo. Todos nuestros alimentos tienen
alucinógenos, afrodisíacos, fertilizantes, esencias, sino que son parte de su
parientes silvestres en los bosques y otros
cultura, sus creencias religiosas y su historia.
ecosistemas. Su protección es esencial
para mejorarlos, obtener características
A nivel global, casi 300 millones de indígenas viven constantemente amenaza-
especiales o incorporarlos a la alimen-
dos por la presión del modelo de desarrollo occidental. Los Yanomani (Brasil y
tación en el futuro. Las comunidades
Venezuela); los indios Navajos (USA); los Masai (Kenia); los Inuit (Alaska,
rurales siguen el proceso de domes-
Canada y Groenlandia y Siberia); y los Tuareg (África) están en un serio proce-
ticación de nuevos productos.
so de reducción de sus poblaciones. En la Amazonía peruana, ecuatoriana y
colombiana, en las postrimerías del siglo XX, desaparecieron 11 grupos nati-
Los bosques son el hábitat de millones
vos y están en peligro otras 14, pues sólo quedan 200 personas. Con ellos se
de personas que dependen de ellos
pierden testigos de la vida natural que ahora buscamos y los conocimientos
para su supervivencia.
acumulados por más de 11 mil años sobre los recursos del bosque que están
probando ser de gran valor científico para la humanidad.
Fuente:http://www.fao.org/newsroom/es
Minería destructiva
La minería, llevada a cabo de manera irracional ha causado la destrucción de
grandes extensiones de bosques por deforestación, movimiento de suelos y
contaminación con mercurio, especialmente la de oro y piedras preciosas.
Como consecuencia, se desplazan las poblaciones nativas como los yanomami
(en Brasil y Venezuela) o los machiguengas y poblaciones migrantes (Perú)
ingresan para practicar la agricultura migratoria y depredadora.
Comercio de maderas tropicales
La tala y destrucción de bosques tropicales sin planes de manejo forestal y basado en
la explotación de pocas especies como la caoba es causa de pérdida de biodiversidad
ya que para extraerlas se deforestan amplias zonas y se pierden otras especies de
poco interés comercial.
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